18.08.12

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201808デッキ2

* 8/11~8/15 お盆期間中の営業 *

皆さま、こんにちは! 蒸し暑い日が続く中、台風が関東を横断するなど、不安定なお天気が続いておりますね… そんな中、お盆にもさしかかり、レストランもお盆期間限定のメニューが始まっています!     8月 […]


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18.08.06

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臨時休業の画像

8月8日(水)・9日(木)臨時休業のお知らせ

台風13号の接近に伴い、8月8日(水)・9日(木)を 風工房全館及び、カフェソプラを臨時休業とさせていただきます。 ご来館を予定されていたお客様には大変ご不便をお掛けいたしますが、 何卒ご了承くださいますようお願い申し上 […]


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18.07.29

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2018マンゴーケーキ

完熟マンゴーを使った新作ドルチェ♪

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! 本日は夏の新作ドルチェ2品をご紹介させていただきます!   【マンゴーのショートケーキ】 当店では、台湾マンゴーを贅沢に2個使用し、ふわふわのカステラ生地と なめらかな生クリ […]


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18.07.27

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臨時休業の画像

7月28日(土)臨時休業のお知らせ

台風12号の接近に伴い、7月28日(土)は全館及びカフェソプラを臨時休業とさせていただきます。 ご来館を予定されていたお客様に、深くお詫び申し上げます。 皆さま、どうぞ台風情報などにご注意いただき、お気を付けくださいませ […]


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18.07.15

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成形

自家製サルシッチャ2種のご紹介

本日は自家製サルシッチャ2種をご紹介いたします。   サルシッチャはイタリアの定番ソーセージで、出来合いの物も流通していますが、 当店では肉の調合から熟成、豚腸に詰めるまで全工程を手作りで加工しています。 &n […]


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18.07.12

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カッペリーニ

夏季限定の新メニューが登場♪

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! 本日は、夏季限定の新メニュー3種をご紹介させていただきます!   【 桃の冷製スープ 】*アラカルト・各種コースにてお召し上がりいただけます。 当店の桃のスープは、最初にじゃ […]


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18.07.01

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グラニータ改

*ひんやり♪夏季限定ドルチェ*

ブログをご覧の皆さまこんにちは! 梅雨も明け、暑い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。   今回は夏限定のドルチェ「グラニータ」をご紹介いたします! 「グラニータ」とはシャーベット状の氷菓です […]


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18.06.23

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2018モエシャン

新しくワインを入荷いたしました!

ワインリストに、新しくシャンパーニュとスパークリングワインのミニボトルを入荷いたしました! 【 サンテロ 天使のアスティ 】375ml マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ、甘口のスプマンテ。 こちらのラベルには […]


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18.06.17

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スズキ2

*ドルチェブッフェ&コースメイン料理のご紹介*

皆さま、こんにちは!   6月11日と15日に開催いたしましたドルチェブッフェ、両日とも好評いただきまして、 多くのお客様にご来店いただきました! お越しいただきました皆さま、誠にありがとうございました!! & […]


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18.06.10

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コンポジション2018のコピー

*季節のドルチェ*

こんにちは。 いよいよ関東地方も梅雨入りして、ジメジメと暑い日が続いていますね。 台風も近づいているようですが、被害が少ないことを祈るばかりです…   本日は、季節のドルチェをご紹介いたします。 「ダークチェリ […]


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