新作ピッツァ チンクエ・フォルマッジ

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新年初のブログでは、スタッフにも試作段階から大好評だった新作ピッツァを紹介させていただきます。

 

その名も・・・『チンクエ フォルマッジ』!

blog用チンクエ 小

チンクエとは、イタリア語で数字の5。
5種のチーズという意味のピッツァです。

パルミジャーノ

モッツァレラ

タレッジョ

ゴルゴンゾーラ

リコッタ

イタリアから空輸されるフレッシュチーズを贅沢に使います。

自家製『リンゴのコンフィチュール』を合わせて、味の変化もお楽しみいただける一品です。

 

blog用コンフィ 小

リンゴのコンフィチュールは、今年採れたフジリンゴをキッチンで煮詰めて作りました。

軽い酸味が、食欲をそそります。

白ワインと共に、ぜひお楽しみください!

 

今年も、ご来店されるお客様お一人おひとりに満足していただけるよう、スタッフ一同、努めてまいります。

新年からは、「クラフト&ランチプラン」というお得なセットプランも開催しておりますので、ぜひご利用くださいませ。

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

キッチンスタッフ:ダイスケ


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