New!「ポルチーニと黒アワビ茸のキノコリゾット」

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ブログをご覧の皆さま、こんにちは!

季節の変わり目になりますが、体調など崩されていませんか?

 

本日は先週に引き続き、秋の味覚「きのこ」を使った新メニューのご紹介です。

 

【ポルチーニと黒アワビ茸のキノコリゾット】¥1,800(税サ別)

 

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昨年、ご好評をいただいたキノコリゾット、今年は黒アワビ茸を新たに加えてリニューアルいたしました!

皆さま、黒アワビ茸ってご存知ですか?

黒アワビ茸はヒラタケの仲間で、傘は大きく広がり肉厚で、歯触りがしっかりとしていて、

断面の形やその歯触りがアワビを思わせる事から「アワビ茸」と呼ばれています。

今年のキノコリゾットは、数種類のきのこソテーと主役のポルチーニ、黒アワビ茸の他にきのこペーストも加え、より風味豊かに仕上がっています。

是非、ご賞味ください。

 

今後も秋の味覚「きのこ」を使ったメニューがまだまだ登場いたします。

どうぞご期待ください。

皆さまのご来店をお待ちしております。

 

ホールスタッフ:neda.


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