シェフオススメの宮崎県産「尾崎牛」

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ブログをご覧の皆さま、こんにちは。

 

レストランでは12月22日(土)よりクリスマスコースが始まっています!

今回は、クリスマスコースのみで提供している シェフのオススメ国産和牛「尾崎牛」をご紹介いたします。

尾崎牛は宮崎県初の和牛ブランドで、尾崎牛の生みの親、尾崎宗春さんにより飼育されています。

尾崎牛証明書

■こだわりのポイント■

・防腐剤、抗生物質不使用のオリジナル飼料・美味しい天然水

・牛にストレスのない環境

・自分で育てた牛を食べることで味のチェックをする

など、数々のこだわりと愛情の中で飼育されています。

 

尾崎牛

素晴らしい環境で育つ尾崎牛は、あっさりとした上質な脂と芳醇な赤身の美味しさを存分に味わえる贅沢なお味です。

 

 

尾崎牛

 

クリスマスコースは明日の25日(火)までの提供となりますが、今回ご紹介した尾崎牛の他にも、

イタリア産キアニーナ牛や香川県産オリーブ牛など 多数のお肉を揃えております。

お好みの銘柄を見つけられてみてはいかがでしょうか?

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

 

 

ホールスタッフ:Neda.


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