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17.12.11

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新アンティパスト

早いもので今年も一か月を切りました。 冬も本格的になり、寒い季節がやってきましたね。   さて、今回は冬だからこそ食べられる、旬の食材をご紹介いたします! また、その中でもアラカルトにはない、前菜の盛り合わせの […]


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17.11.16

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デリス ショコラ

暦の上では冬となり、夜寒を感じる頃となりました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。   本日は、11月よりご提供しているドルチェ【デリス ショコラ】のご紹介をさせていただきます。 例年冬季のメニューに登場いた […]


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17.10.28

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冷えた体を温める「カリフラワーのスープ」

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 冬が近づいて、ますます肌寒くなってきましたね。 さて、今回のブログは、心も体も温まる「カリフラワーのスープ」をご紹介いたします。 タマネギを薄くスライスし、カリフラワーを軽く水洗いした […]


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17.10.16

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NEW!「牡蠣のグラティナート」

皆さま、こんにちは。 すっかり秋も深まり、冬がもうそこまで近づいてきましたね。 そんなぐっと冷え込んできた、この時期にぴったりな 牡蠣を使用した季節のメニューが加わりました! 【牡蠣のグラティナート】 熱々の大きな牡蠣の […]


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17.10.05

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1日限定!秋のランチブッフェのご案内

皆さま、こんにちは! 10月に入り、秋の美味しい食材を使った色とりどりのメニューが続々と登場しています。 さて、日にちが少し近づいてまいりましたが、当店では、旬の食材やオススメメニューをご用意いたしまして、 食欲の秋にぴ […]


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17.09.29

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NEW!「かぼちゃと紫いものプディング」

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 日増しに秋の深まりを感じる季節になりました。 収穫の秋を迎えて、美味しいものをついつい食べ過ぎてしまいますね! 本日は、秋限定の新しいドルチェをご紹介いたします。 かぼちゃと紫いものプ […]


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17.09.24

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GALVANINA BLU

こんにちは! 今年は残暑が短いそうですが、肌寒い日も多くなりましたね。 皆さま風邪などひかれていませんか?   今日は新入荷しました、発砲ミネラルウォーターをご紹介いたします。     「G […]


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17.09.17

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NEW!「続・キノコメニュー!」

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。   さて、今回は先日のブログでお伝えしきれなかった、残りの秋の新メニューをご紹介いたします。   【キノコと姫様たまごのスフォルマート】 スフォルマートとは、「型か […]


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17.09.10

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New!「ポルチーニと黒アワビ茸のキノコリゾット」

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! 季節の変わり目になりますが、体調など崩されていませんか?   本日は先週に引き続き、秋の味覚「きのこ」を使った新メニューのご紹介です。   【ポルチーニと黒アワビ茸 […]


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17.09.02

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秋のメニュー続々登場

残暑が厳しいかと思いきや、日が陰ると涼しいくらいの季節になってきました。   季節の移り変わりを一足先に、レストランでは秋のメニューが続々と登場しています!   まずはスープ2種類。 写真の左側が【キ […]


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