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18.09.22

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2018ポルチーニカルツォーネ

NEW!ポルチーニ茸のカルツォーネ

日本もようやく秋の気配を感じるようになりましたが、 一足早くイタリアからの秋を新メニューとしてご紹介いたします。   ポルチーニ茸とプロシュットコットの包み焼きピッツァ(カルツォーネ) イタリアのキノコの王様「 […]


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18.09.16

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2018伊勢海老フリット添えリゾット

秋季スタートの限定新メニュー!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! 今回は秋の新メニュー4品をご紹介いたします。   『北海道産 生ウニのカッペリーニ』 北海道産の生ウニをふんだんに使った冷製パスタです。 生ウニを生クリームと軽く煮詰め、ガル […]


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18.09.08

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2018プリン

NEW!秋のドルチェ2種♪

夏のオススメドルチェ、「マンゴーのショートケーキ」「完熟マンゴーのパフェ」 「ジェラート マンゴー」「グラニータ」は好評のうちに終了いたしました。 また、9月より新しいドルチェが登場しております!   「栗のイ […]


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18.09.07

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焼き芋作り中

秋を感じるメニュー

皆さま、こんにちは。 今回は秋が旬の食材を使ったメニューをご紹介いたします。   一品目は さつま芋を使った、焼き芋のスープです。 さつま芋は当店のピッツァ釜で焼いており、ホクホクに仕上げています。 &nbsp […]


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18.08.23

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2018イカスミリゾット

NEW!イカスミのリゾット

暑さの峠を越えて、朝夕の風に秋を感じる今日この頃です。 皆さまいかがお過ごしでしょうか? 本日は、「イカスミのリゾット」をご紹介いたします。 こちらのリゾットは、お盆期間限定のセットのみでご用意しておりましたが、好評につ […]


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18.07.29

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2018マンゴーケーキ

完熟マンゴーを使った新作ドルチェ♪

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! 本日は夏の新作ドルチェ2品をご紹介させていただきます!   【マンゴーのショートケーキ】 当店では、台湾マンゴーを贅沢に2個使用し、ふわふわのカステラ生地と なめらかな生クリ […]


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18.07.15

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成形

自家製サルシッチャ2種のご紹介

本日は自家製サルシッチャ2種をご紹介いたします。   サルシッチャはイタリアの定番ソーセージで、出来合いの物も流通していますが、 当店では肉の調合から熟成、豚腸に詰めるまで全工程を手作りで加工しています。 &n […]


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18.07.12

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カッペリーニ

夏季限定の新メニューが登場♪

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! 本日は、夏季限定の新メニュー3種をご紹介させていただきます!   【 桃の冷製スープ 】*アラカルト・各種コースにてお召し上がりいただけます。 当店の桃のスープは、最初にじゃ […]


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18.07.01

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グラニータ改

*ひんやり♪夏季限定ドルチェ*

ブログをご覧の皆さまこんにちは! 梅雨も明け、暑い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。   今回は夏限定のドルチェ「グラニータ」をご紹介いたします! 「グラニータ」とはシャーベット状の氷菓です […]


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18.06.17

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スズキ2

*ドルチェブッフェ&コースメイン料理のご紹介*

皆さま、こんにちは!   6月11日と15日に開催いたしましたドルチェブッフェ、両日とも好評いただきまして、 多くのお客様にご来店いただきました! お越しいただきました皆さま、誠にありがとうございました!! & […]


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