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13.10.04

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HOTもはじめました♪

みなさん、こんにちは! 今日はずいぶん冷え込みました。 この季節、何を着たらいいか本当に悩ましいですね。 そろそろ衣替えを・・と思いつつ、なかなか手がつけられない今日このごろです。     さて、先日 […]


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13.09.28

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自家製ジンジャーエール

こんにちは! 食欲の秋!やって参りました! 栗、柿、きのこ、秋刀魚、なすetc…もう、どれを食べようか目移りしてしまいますね。 キッチンでも、秋のメニューを試作中です。 さて、秋は、急に気温が変化して、体調を […]


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13.09.15

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秋の新作デザート「秋のティラミス」

台風の上陸が気になる三浦半島。 今はピーカンに晴れております。今夜(9/15)もディナー営業がございます! ぜひお越し下さいませ。 さて、秋に向けてデザートも新作が登場です。 秋のティラミス 今回はかぼちゃ仕立てです。 […]


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13.08.23

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生パスタの道具

みなさん、こんにちは。 夏休みも終盤。連日の暑さで、体調を崩されたりしていませんか? 今回はキッチンから、生パスタを作る道具を紹介致します。 イタリアのアブルッツォ地方に伝わる伝統的パスタ「キタッラ」を作る道具です。 & […]


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13.07.31

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8月のヴェント・エ・イル・レオーネ

こんにちは!! 街道には、三浦名産のすいか売店が点在。 じつに夏休みらしい風景になってまいりました!   さて、風工房のホームページでは、当店での8月ライブスケジュールがアップされております。 ぜひチェックして […]


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13.07.16

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夏の人気メニューをご紹介します

みなさん、3連休はいかがお過ごしでしたか? 当店はおかげさまで昼夜ともに盛況でした。 お越しくださった皆様に、スタッフ一同心よりお礼申し上げます。 今日は、いま前菜でナンバーワン人気の、「ホタテのカルパッチョ 柚子風味の […]


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13.06.29

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いぐりのデザート

ドルチェセットができました!

みなさん、こんにちは! 今日は甘いもの好きの方にうれしいお知らせです。   当店のパティシエが季節のフルーツやこだわりの食材で作った、とっても美味しいドルチェたち。 選べるドルチェ1品とコーヒー又は紅茶のセット […]


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13.06.22

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ピッツァ・マイス

ピッツァに新メニュー!!

みなさん、こんにちは! 台風接近と梅雨の雨で天気が思わしくない中、 足を運んでくださるお客様に感動している今日この頃です。   本日はピッツァの新メニューをご紹介します! その名も ≪ ピッツァ・マイス ≫ マ […]


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13.06.14

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アイスカフェラテ登場★

みなさん、こんにちは! 本格的に梅雨に入り、じめじめとしたお天気が続いています。 蒸し暑さが夏の訪れを感じる時期ですね!   夏を前にして、新たに登場したアイスカフェラテのご紹介です。 たっぷりのミルクと当店自 […]


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13.05.02

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ゴールデンウィークのご案内

みなさん、こんにちは! 明日からふたたびの4連休。いかがおすごしでしょうか。 まだご予定のないという方は、ぜひ風工房へお越しください!! さて、風工房のイタリアンレストラン、ヴェント・エ・イル・レオーネのGWトピックスを […]


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