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14.03.08

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PORCHETTA! 

みなさま、こんにちは。 先日ご紹介しました菜の花と自家製ポルケッタのピッツァ。   「ポルケッタ」とは、イタリア・ウンブリア州を代表する郷土料理で、イタリア版の焼豚といったところでしょうか。 大きな豚バラ肉を焼 […]


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14.03.01

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ポルケッタのピッツァ

春野菜の新メニューをご紹介!

皆さま、こんにちは。 昨日はポカポカと日差しが暖かく、春のような陽気となりましたね。 粘り強く残っていた雪も完全に溶け、三崎では河津桜が咲き始めています。 濃いピンク色がとてもきれいな河津桜。 三浦海岸から三崎口までの京 […]


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14.02.22

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カプレーゼ

サラダ・カプレーゼ

ブログには久々の登場になりました。キッチンの宮沢です。 一年で一番短い月、2月はあっという間に過ぎ去り、間もなく3月です。 まだまだ寒風が身に染みる日々が続きますが、晴れた日の陽射しはやや春めいた雰囲気を感じさせてくれま […]


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14.01.25

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いちごジュース

季節限定!いちごジュース

みなさん、こんにちは! お風邪などひかれていませんか? まだまだ厳しい寒さは続くようですが、なんとなく春の香りを感じる今日この頃です^^ さて、昨年ご好評いただきました「いちごジュース」が再登場いたします! 完熟いちごを […]


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14.01.17

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蟹フェア!!始まりました♪♪

みなさん、こんにちは! 寒い日が続いています。 寒いときのごちそうといえば・・・そう、蟹・蟹・蟹!! ヴェント・エ・イル・レオーネでは、本日より、冬の食材「蟹」フェアを開催いたしました。 ※フェアは1月26日(日)までの […]


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13.12.26

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年の瀬のご挨拶&新年のご案内

みなさま、こんにちは。   ヴェント・エ・イル・レオーネは、昨日をもって、年内の営業を終了いたしました。 現在、大掃除の真っ最中! スタッフ総出で、隅から隅までキレイにすべく、奮闘中です。   *** […]


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13.11.30

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ゴルゴンゾーラとリンゴブログ用

寒い季節におすすめ!新メニューのご紹介です。

皆様こんにちは。 気温の下がり始めた今日この頃、諸磯湾に浮かぶ富士山の景色がくっきりと見えるようになってきました。 山頂の雪化粧が日に日に進み、いよいよ冬がやってくるんだな、としみじみ感じています。   さて、 […]


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13.10.19

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2つの新作ピッツァが登場しました!

こんにちは! 台風の多さに天気チェックに余念がない今日この頃・・・ 皆様、いかがお過ごしですか? 気温も低くなり、やっと紅葉のシーズンに突入ですね! 今日はそんな秋風が吹く季節にピッタリな新作ピッツァのご紹介です!! 一 […]


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13.10.13

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かぼちゃのジェラート

こんにちは! みなさん、秋の味覚はもう食べましたか? 食欲の秋ですね。 この季節、もう一つ忘れてはいけないのが…   そう!ハロウィンです♪   レストランでもハロウィンにちなんで、陶芸講師が手作りし […]


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13.10.04

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HOTもはじめました♪

みなさん、こんにちは! 今日はずいぶん冷え込みました。 この季節、何を着たらいいか本当に悩ましいですね。 そろそろ衣替えを・・と思いつつ、なかなか手がつけられない今日このごろです。     さて、先日 […]


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