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18.01.19

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オマール海老のリングイネブログのコピー

甲殻類メニューのご紹介!

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 寒い毎日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?   当店では海老や蟹など、今が旬の美味しいお料理をご用意しております。   ●スカンピ(手長エビ)のズッパ・ […]


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17.12.28

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2017年末レストラン

*今年もあと少しとなりました*

2017年も残すところあと3日となりました。 風工房では 新しいお店が2店舗オープンし、目まぐるしくあっという間の1年となりましたが、 皆さまの1年はいかがでしたでしょうか? 風工房は、本日が営業最終日となり、冬季休業を […]


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17.12.22

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**クリスマスコースの詳細②**

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! さて、今回も前回に引き続き クリスマスコースの内容をご紹介いたします。   *** 【クリスマスドルチェ】 いちごのアフォガード ボール型のグラスにアーモンドのパイと、いちご […]


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17.12.21

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クリスマス2

**クリスマスコースの詳細**

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! 12月も半ばになり、日本列島にも大寒波が襲来! 日に日に寒さが増しておりますが、皆さま体調など崩されていませんか? さて、本日は そんな寒さも忘れてしまうような12月のメインイベント! […]


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17.12.11

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新アンティパスト

早いもので今年も一か月を切りました。 冬も本格的になり、寒い季節がやってきましたね。   さて、今回は冬だからこそ食べられる、旬の食材をご紹介いたします! また、その中でもアラカルトにはない、前菜の盛り合わせの […]


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17.11.16

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デリス ショコラ

暦の上では冬となり、夜寒を感じる頃となりました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。   本日は、11月よりご提供しているドルチェ【デリス ショコラ】のご紹介をさせていただきます。 例年冬季のメニューに登場いた […]


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17.10.28

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冷えた体を温める「カリフラワーのスープ」

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 冬が近づいて、ますます肌寒くなってきましたね。 さて、今回のブログは、心も体も温まる「カリフラワーのスープ」をご紹介いたします。 タマネギを薄くスライスし、カリフラワーを軽く水洗いした […]


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17.10.16

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NEW!「牡蠣のグラティナート」

皆さま、こんにちは。 すっかり秋も深まり、冬がもうそこまで近づいてきましたね。 そんなぐっと冷え込んできた、この時期にぴったりな 牡蠣を使用した季節のメニューが加わりました! 【牡蠣のグラティナート】 熱々の大きな牡蠣の […]


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17.10.05

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1日限定!秋のランチブッフェのご案内

皆さま、こんにちは! 10月に入り、秋の美味しい食材を使った色とりどりのメニューが続々と登場しています。 さて、日にちが少し近づいてまいりましたが、当店では、旬の食材やオススメメニューをご用意いたしまして、 食欲の秋にぴ […]


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17.09.29

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NEW!「かぼちゃと紫いものプディング」

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 日増しに秋の深まりを感じる季節になりました。 収穫の秋を迎えて、美味しいものをついつい食べ過ぎてしまいますね! 本日は、秋限定の新しいドルチェをご紹介いたします。 かぼちゃと紫いものプ […]


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