みなさんこんばんは! 今日はなんとなく・・春の香りがする夜ですね。 風工房ブログでもご案内差し上げました通り、ヴェント・エ・イル・レオーネは、明日3月1日(金)〜19日(火)までの間、社員研修および館内メンテナンスのため […]
Buongiorno!! 今回は当店の薪窯についてお話しさせていただきます。 イタリア・ナポリのマリオアクント社からやってきた、『ボルカーノエクストラ・クラシコ5』 これが当店のピッツァ窯です。 ピッツァの窯には大きく分 […]
こんにちは! みさなん素敵なバレンタインDAYを過ごされましたか? 「カフェ・モカ」に続きまして、明日から2月いっぱい「生いちごジュース」を販売いたします。 摘みたてのいちごを、オーダーを受けてからスムージーブレンダーに […]
2月のイベントと言えば・・・ そうです。バレンタインです。 バレンタインに関係ある人もない人も、世の中に溢れる美味しそうなチョコレートに目を奪われる季節ですね。 さて、当店ではバレンタイン限定 […]
みなさん、こんにちは! 久しぶりの更新となりました。 現在当店では、春に向けて、新メニューの開発中です。 キッチンでは、スタッフみんなが食材をにらみながら、ああでもない、こうでもないと試作する日々。 食いしん坊揃いですか […]