17.12.28

2017年末レストラン

*今年もあと少しとなりました*

2017年も残すところあと3日となりました。 風工房では 新しいお店が2店舗オープンし、目まぐるしくあっという間の1年となりましたが、 皆さまの1年はいかがでしたでしょうか? 風工房は、本日が営業最終日となり、冬季休業を […]


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17.12.22

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**クリスマスコースの詳細②**

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! さて、今回も前回に引き続き クリスマスコースの内容をご紹介いたします。   *** 【クリスマスドルチェ】 いちごのアフォガード ボール型のグラスにアーモンドのパイと、いちご […]


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17.12.21

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**クリスマスコースの詳細**

ブログをご覧の皆さま、こんにちは! 12月も半ばになり、日本列島にも大寒波が襲来! 日に日に寒さが増しておりますが、皆さま体調など崩されていませんか? さて、本日は そんな寒さも忘れてしまうような12月のメインイベント! […]


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17.12.11

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新アンティパスト

早いもので今年も一か月を切りました。 冬も本格的になり、寒い季節がやってきましたね。   さて、今回は冬だからこそ食べられる、旬の食材をご紹介いたします! また、その中でもアラカルトにはない、前菜の盛り合わせの […]


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17.12.02

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*クリスマスコースのご案内*

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 本日は、クリスマス期間中のコース、BGMについてご案内いたします。 昨年のクリスマスはブッフェをお楽しみいただきましたが、 今年はランチコース1種類、ディナーコース2種類をご用意させて […]


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17.11.24

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2017 ボージョレパーティー・レポート

18日(土)に開催された、ボージョレヌーヴォー解禁パーティー。 昨年に引き続き、今年も多くの方にご来店いただきまして、誠にありがとうございました! パーティーではブッフェスタイルのお食事と共に、ボージョレの赤を5種、白1 […]


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17.11.16

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デリス ショコラ

暦の上では冬となり、夜寒を感じる頃となりました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。   本日は、11月よりご提供しているドルチェ【デリス ショコラ】のご紹介をさせていただきます。 例年冬季のメニューに登場いた […]


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17.11.03

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**NEW OPEN  Café & Bakery Sopra(ソプラ)**

皆さま、こんにちは!! 11月3日(金・祝)本日、風工房より、Café & Bakery Sopra(ソプラ)が三浦市三崎町諸磯(バス停シーボニア入口から徒歩10分)にオープンいたしました!! 豊富なドリンクメニ […]


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17.10.28

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冷えた体を温める「カリフラワーのスープ」

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 冬が近づいて、ますます肌寒くなってきましたね。 さて、今回のブログは、心も体も温まる「カリフラワーのスープ」をご紹介いたします。 タマネギを薄くスライスし、カリフラワーを軽く水洗いした […]


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17.10.20

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臨時休業の画像

【10月23日(月)臨時休業のお知らせ】

台風21号の接近に伴い、10月23日(月)を全館臨時休業とさせていただきます。 ご来館を予定されていたお客様に、深くお詫び申し上げます。 皆さま、どうぞ台風情報などにご注意いただき、お気を付けくださいませ。 なお、10月 […]


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