月別: 2018.4月

18.04.28

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【テレビ朝日 食彩の王国】に出演します!

【食彩の王国・放送のお知らせ】 5月5日(土)テレビ朝日(関東ローカル、5チャンネル)放送の 食彩の王国に、当店の宮沢シェフが出演いたします!   地元の様々な食材と出会い、生産者の方々とお話をさせていただき、 […]


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18.04.22

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ゴールデンウィーク営業日のお知らせ

ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 暖かい日が増えてきましたね。風工房の庭も色とりどりの花が咲いてきています。   さて、来週からゴールデンウィーク連休から始まりますね! 皆さまのなかには、9連休の方もいらっし […]


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18.04.14

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湘南シラスのマリナーラ

大人気!湘南シラスのピッツァ2種

皆さま、こんにちは! 三浦半島も春風が気持ちの良い過ごしやすい季節になりました。(*^^*)   さて、本日は期間限定メニューとして提供している、湘南シラスをふんだんに使ったピッツァ2種をご紹介いたします。 & […]


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18.04.05

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NEW! 春野菜と蛤のスープ

  桜の花も咲きそろい、心踊る頃となりました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 本日は、新メニュー『春野菜と蛤のスープ』をご紹介いたします。 まず、しっかりと砂抜きをした蛤で出汁をとります。   […]


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