月別: 2018.4月
【テレビ朝日 食彩の王国】に出演します！
【食彩の王国・放送のお知らせ】 5月5日(土)テレビ朝日（関東ローカル、５チャンネル）放送の 食彩の王国に、当店の宮沢シェフが出演いたします！ 地元の様々な食材と出会い、生産者の方々とお話をさせていただき、 […]
ゴールデンウィーク営業日のお知らせ
ブログをご覧の皆さま、こんにちは。 暖かい日が増えてきましたね。風工房の庭も色とりどりの花が咲いてきています。 さて、来週からゴールデンウィーク連休から始まりますね！ 皆さまのなかには、９連休の方もいらっし […]
大人気！湘南シラスのピッツァ２種
皆さま、こんにちは！ 三浦半島も春風が気持ちの良い過ごしやすい季節になりました。(*^^*) さて、本日は期間限定メニューとして提供している、湘南シラスをふんだんに使ったピッツァ2種をご紹介いたします。 & […]
NEW! 春野菜と蛤のスープ
桜の花も咲きそろい、心踊る頃となりました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 本日は、新メニュー『春野菜と蛤のスープ』をご紹介いたします。 まず、しっかりと砂抜きをした蛤で出汁をとります。 […]
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