Salve!
「ヴェント・エ・イル・レオーネ」は、イタリア語で、
「風とライオン」を意味する、ピッツェリア＆リストランテです。
チーク材で仕上げた重厚な店内、海とガーデンを望む広いウッドデッキ。
モチーフの大きなライオン像が、レストランホールの中央からゲストを見守っています。
自慢は、イタリアから取り寄せた大きな薪窯で焼き上げるナポリピッツァ。
もちもちしていながら、軽い食感で、食べ飽きない生地が評判です。
料理は地元・相模湾の旬魚、産地直送の有機野菜など、食材にこだわり、
何よりも季節感を大切にしています。
そんな四季折々のメニューは、
本館の陶芸工房で作家たちが制作した個性的な皿に盛りつけ、
目でも楽しんでいただくことを心がけております。
そして、イタリアだけでなく、ニューワールドからも、
リゾートによく合うおいしいワインを取り揃えました。
家族や友人と気軽に、また、大切なお客さまのおもてなしに。
各種パーティーのご相談も受け付けております。
Grazie!
ランチ＆Tea
ランチ＆ディナーの日（不定期）
